Bukan Bir Biasa

Pada zaman penjajahan Belanda, orang Belanda gemar minum bir. Terinspirasi kebiasaan ini, orang Betawi membuat minuman bir Pletok.

[bir pletok yang saya minum kemarin malam]

Minuman bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah khas Indonesia, seperti campuran jahe, pandan wangi dan sereh. Meski memakai kata “bir”, tapi sama sekali tidak ada kandungan alkohol di dalamnya :mrgreen:

Resep bir pletok bisa dilihat di sini, dan manfaatnya bisa di baca di sini.

Iklan

5 thoughts on “Bukan Bir Biasa

Tulis Komentar

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s